[ad_1]
Egy napon a pirítós megváltoztatta az életemet.
Sok évvel ezelőtt történt, amikor személyi edzőként és táplálkozási és wellness edzőként dolgoztam.
A napjaimat azzal töltöttem, hogy segítsek az embereknek „fittba jönni” és „egészségesen táplálkozni”, így természetesen mindig az életmódváltásról, az „egészséges” táplálkozásról és a „teljes, tiszta, tápláló” ételekről prédikáltam, miközben démonizáltam a „feldolgozott” ételeket, a legtöbben azokon a világokon.
A pirítós abban az időben nagy nem-nem volt. Főleg a fehér kenyérrel készült pirítós.
Ez alapvetően istenkáromlás az „egészséges táplálkozás” világában, két csapással ellene. Először is, a kenyérben van szénhidrát, amiről Atkinstól tanultam a kilencvenes években, hogy megpróbáltak megölni és hízni. Másodszor, feldolgozva van, és a „tiszta táplálkozás” világából megtanultam, hogy a feldolgozott élelmiszerek is megpróbáltak megölni és hízni.
Szóval nem ehettem pirítóst reggelire. A pirítós rossz volt. Főleg, ha vajjal párosítottam, és legalább nem volt hozzá fehérje.
És ott voltam ezen a bizonyos reggelen, a pultnál állva két darab *zihálás, döbbenet, iszonyat* fehér kenyérpirítót vajazva reggelire. Fehérje nélkül.
Mert annak ellenére, hogy aznap megfogadtam, hogy „visszatérek a pályára”, alig egy órával korábban, amikor felébredtem, már eldöntöttem, hogy inkább másnap kezdem, mert nem akarok enni, ami a „tervben” szerepel. Inni akartam inkább pirítóst.
Tudod, mint sokan a fitnesz és táplálkozás világában, miközben a tiszta, egészséges, kiegyensúlyozott étkezésről prédikáltam ügyfeleimnek, és magam is nagyon igyekeztem betartani ezeket a szabályokat, én is dühöngő bulimiás/falós evő voltam.
Valójában az első „tiszta étkezési” kísérletemtől számított négy napon belül bulimiás lettem.
Olyan rosszul esett, hogy egyszer egy hétig kórházba kerültem, és gyakran úgy feküdtem le, hogy úgy éreztem, álmomban meghalok, mert annyit ettem.
Sok éven át éltem az általam „on track” és „off track” üzemmódban. Sok-sok év.
Amikor „pályán voltam”, precízen „tisztán” és egészségesen ettem.
Amikor „letértem a pályáról”, falás voltam, és teljesen kikerültem az irányítást az étel körül.
Könnyen arra a következtetésre jutottam volna, hogy aznap reggel „leestem a pályáról” a pirítóssal.
De azon a ponton elkezdtem azon dolgozni, hogy megértsem, hogyan járulnak hozzá a gondolataim a szenvedéseimhez, így a tudatosság legelején jártam.
És ott álltam a pultnál, pirítóst kentem, és közben hallgattam a gondolataimat.
Borzalmasan sértődtek, ítélkeztek és szidalmaztak.
„Miféle lúzer eszik kenyeret reggelire? És még a fehér kenyér is. Ez nagyon rossz. Mekkora barom vagy. Mi bajod van? Olyan dagadt és durva leszel. Ez nem fog izmot építeni. Tegnap keményen edzettél; fehérjét kellene enned. Istenem, te egy idióta vagy. Csak azt ígérted, hogy ma jó leszel, és máris megint elcseszted. Minden, amit valaha csinálsz, az az, hogy elrontod.”
Aztán a hang elkezdett tervezni egy kirándulást az élelmiszerboltba, ahol megvettük, hogy a nap hátralévő részében falatozzuk. az is lehet, hogy ma mindent megeszek, mert holnap már nem fogok tudni enni belőle.
A hangra az egész napos falatozásunk volt betervezve, aztán megint kezdett elgondolkozni.
– Zabot, tojást és hat áfonyát kell kapnod. Ez egy jó reggeli. Soha nem fogsz tudni ragaszkodni semmihez. Vesztes. miért vagy összetörve? Meg fogsz hízni. Mit fog akkor mindenki gondolni rólad?”
(Igen, a saját edzőmtől volt étkezési tervem hat áfonyával egy étkezésben – erre forgatom a szemem a feledésbe.)
Aztán varázslatos módon valami megváltozott az agyamban, és egy másik hang támadt, mint egy lovag fehér lovon, és könnyedebb, együttérzőbb hangon azt mondta: „Uhhm, haver. Ez csak pirítós.”
Az első hang megállt, és olyan volt, mint… – Várj, mit mondtál?
Fehér lovag hangja: „Úgy értem, ez csak egy rohadt pirítós. Ma reggel nem akarsz zabot és tojást. Csak egy pár szelet pirítóst kérsz. A normális emberek néha pirítóst esznek reggelire. Miért döntöttél úgy, hogy szörnyű ember vagy, csak azért, mert kedved van egy pár szelet pirítóshoz reggelire? Ez a legostobább dolog, amit valaha hallottam.”
Mintha valaki a fejemben egy mentőtutajnyi józan eszemet dobott volna.
Az első hang egy pillanatra kissé megdöbbent, és ülnie kellett ezzel az információval, mielőtt azt válaszolta volna: „Szent, igazad van!!”
Azonnal elszállt minden sértő gondolat. És minden gondolat a falásról eltűnt a nap hátralévő részében.
Megettem és elfogyasztottam a két szelet pirítóst, és békében telt a napom.
Néhány órával később ebédidő volt. Rájöttem, hogy kezdek éhes lenni, ami ráébredt arra, hogy nemcsak hogy nem gondoltam az étkezésre a reggeli óta, hanem elfelejtettem, hogy reggeli előtt azt terveztem, hogy elmegyek falatozni.
Elfelejtettem falni.
Mit?! Hogy csináltam!?!
Csodának tűnt. Általában állandóan az étkezés gondolatai töltöttek el, és a világon semmi sem állíthatná meg a falást.
Szóval azon töprengtem, hmm… használhatom-e ezt az új képességet, hogy ebédre is csak azt adom, amit szeretnék? *Liheg.* Merek?
Megkérdeztem magamtól, mit akarok, és szendvicsnek éreztem magam.
*Újból zihál.* De az kenyér lenne… kétszer…egy nap alatt. *A horror.*
A fehér lovag begurult az emlékeztetővel: Nem baj, ha azt eszed, amihez kedved van.
Szóval volt és élveztem egy szendvicset.
Néhány órával később ugyanez – észrevettem, hogy éhes vagyok, és megint nem gondoltam az ételre ebédidő óta.
Nem emlékszem, mit vacsoráztam aznap este, de csak ettem valami normálisat, jól éreztem magam aludni, és elgondolkodtam azon, hogy mégsem akartam falni.
Az a szinte egy újabb nap, amikor olyan dolgokon falatoztam, amitől szemétnek éreztem magam, az egy normális békés étkezés és élvezet napjává változott…
[ad_2]
Forrás